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想开家白斩鸡店技术哪里可以学到 白切鸡怎么做才好吃

来源:编辑:新乡美食中心发布时间:2014年11月18日

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   白斩,是保持原汁原味最有效也是最为简便的一种烹饪方法,适合家庭采用。所谓白斩,就是不加调料,把材料用水煮熟了,冷却后改刀摆盘,食用时可配以调料,按需蘸着吃。

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名泮溪酒家白切鸡,曾获商业优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更驰名粤港澳。新乡美食中心餐饮培训学校长期白切鸡培训、白斩鸡培训,欢饮广大美食爱好者前来咨询学习!

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