在备考期间，学生往往需要做大量的习题，学习时间延长，大脑经常处于紧张状态，常感觉头昏脑涨，精神萎靡不振，注意力难以集中，这是由于长时间高负荷脑力活动引起的中枢神经系统疲倦所致，又被称之为精神疲劳。备考生合理饮食有助于缓解疲劳，维持良好的大脑功能和提高学习效率。

　　备考期的膳食原则：
    １、平衡膳食。食物多样化，不偏食，不挑食，避免盲目节食。

    ２、注意劳逸结合，适当运动以促进食欲和增加血液循环。

　　备考期的膳食安排要点：
   
　　１、主食
　　以谷类为主食，适当吃些燕麦片、杂粮和薯类。目的是补充足量的糖类，保证大脑的能源供给。粗杂粮富含Ｂ族维生素，可提高大脑能量代谢的效率。每日谷类参考摄入量３００—５００克。
   
　　２、副食
　　（1）摄入适量的动物性食物。如鱼、畜禽肉、蛋等，每日约２００克，每周进食动物肝脏３０—５０克，以补充优质蛋白质、维生素Ａ、维生素Ｂ２等。
    （2）多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果提供丰富的矿物质、维生素ｃ和膳食纤维。蔬果中的一些有机酸，可刺激食欲；丰富的维生素ｃ和胡萝卜素可加强机体的免疫力，并促进铁的吸收和血红蛋白的合成。
   
　　３、每日饮奶约２５０毫升或更多些
　　以供给优质蛋白质、钙和维生素Ａ，睡觉前饮奶有利于睡眠。

　　平日只要注意饮食的合理搭配，做到平衡营养，就能维持良好的大脑功能，缓解大脑疲劳，必要时选用一些品牌好的抗疲劳保健食品。例如鸡精类，富含优质蛋白质，多种氨基酸和多肽，能提高机体的新陈代谢率，促进机体的糖异生作用和血红蛋白合成，从而为大脑提供能源和氧气，促进疲劳物质的清除，发挥抗疲劳作用。